世餐協青年卓越會創意美食中國行——小龍蝦專

2018年5月30號,由世界中餐名廚交流協會青年卓越會主辦、寧波超星海洋生物制品有限公司協辦的世餐協青年卓越會創意美食中國行——小龍蝦專場在寧波戈爾登國際酒舉行。

本次活動圍繞小龍蝦創意烹飪為主題,為來自各地的小龍蝦從業者以及預從業者進行深入的探討和交流,分享相關方面的成果與經驗。



 
作為本次活動發起人李亞蒞臨現場與到場廚師和嘉賓相互切磋小龍蝦烹飪技藝。

李亞

  • 現任江南名廚專業委員會常務副會長兼秘書長

  • 亞洲國際烹飪聯合會中國區秘書長

  • 探索者國際(香港)酒店管理有限公司總經理


  • 李亞大師與到場廚師嘉賓探討




 

  • 李亞大師現場烹飪



  • 李亞大師現場指導


本次活動烹飪了多款小龍蝦,供大家交流探討烹制小龍蝦心得。

  • 麻辣小龍蝦


  • 冰梅熟醉龍蝦

  • 香酥椒麻小龍蝦


  • 蟹籽黃魚卷




  • 新派熏魚




  • 黃醬椒金蒜龍蝦


  • 紫蘇螺獅燜小龍蝦




  •  產品展示

 

眾所周知,烹飪小龍蝦肯定少不了上乘的調味品,而海博士百味鮮、原味鮮、魚生壽司露等調味品深受李亞大師的青睞,李亞大師一再指出調味品應當選天然原料,這樣才耐煮,味道持久、純正。不會破壞小龍蝦的口感!

Copyright ? 2017-2019 寧波超星 版權所有 ???ICP備浙1-23424號-https://m.kuaidi100.com/

韩国伦理